Riesling made in Portugal e com cinco anos de evolução? São sempre duas notícias esdrúxulas. Dos novos vinhos de Lisboa, este merece toda a nossa atenção. Complexo, mineral, frutado q.b e com a boa acidez que se reconhece, sempre, à “estrangeira” Riesling.
Adegamãe, Torres Vedras
Castas: Riesling
Álcool: 12,5% vol
PVP: 14,99 euros
Um preço muito razoável para uma excelente qualidade. Olho aberto para os brancos da GR Consultores, produzidos no planalto de Favaios. Este Vinhas Velhas fermentou em barrica (o que é sempre um boa notícia) e tem uma fresca e gulosa nota tropical, com boa acidez final e o exigido final “longo”.
Lacrau Vinhas Velhas Branco 2017
GR Consultores, Favaios
Graduação: 14%
Região: Douro
Preço: 15€
“Passar” pela madeira não é coisa para todos, em especial se for branco. E este abusa. Até porque é branco “especial”: resultou de uma construção na adega que partiu de oito colheitas diferentes, com uma idade média de sete anos, para chegar ao lote final. O resultado da edição que foi engarrafada em 2019 e já está no mercado (5174 garrafas) é complexo nos seus aromas, misturando citrinos como temperos de madeira aveludado. Até nos esquecemos de comer!
Carvalhais Branco Especial
Sogrape
Castas: Encruzado (45%), Gouveio (28%), Semillon (13%), outras (14%)
Graduação: 14% vol
Região: Dão
Preço: 36,95€ (pvp)
A amizade, como se sabe, deve ser sempre cultivada, que é como quem diz, regada. Dai que, aos primeiros raios de sol do Porto, com um robalo grelhado, tentei-o. É um quase velho amigo que nunca me deixou ficar mal na relação qualidade-preço, mas foi a teste de 2015, que isto da amizade é também isso: uma permanente interrogação.
A cor citrina aberta e o aspecto limpo impressionou a mesa (composta por mim e pela minha princesa: uma multidão). Os aromas são muito intensos. Encontrei lima, muito ananás, manga e citrinos maduros. Tudo fresco e expressivo com um toque mineral que permanece como uma boa amizade (lá está!). Surpreendentemente encorpado mas ao mesmo tempo leve na boca, merece uma nota final para a excelente baixa graduação alcoólica escolhida que até permite que seja servido como aperitivo. Continuamos os melhores amigos. E isso não é coisa pouca, pois não?
Região: DOC Alentejo
Castas: Arinto, Antão Vaz, Viognier
Álcool: 12,5 % vol.
Tipo de Solo: Argilo-cálcarios, xistosos
Vindima: As uvas são colhidas manualmente de manhã cedo, para pequenas caixas, para preservar a frescura.
Vinificação: A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura.
Produtor: João Portugal Ramos – Vinhos, SA
Preço PVP: 4,99€
Enólogo: João Portugal Ramos
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