Periquita Reserva 2009

é uma das novas proposta de JMF e logo do excelente ano de 2009.

reúne as tradicionais castas Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca e prometendo muito cumpre com competência.

vinho de perfil frutado, com a vivacidade de um jovem, equilibrado e com taninos suaves. notamos no aromas especiarias, ameixa, baunilha mas acho que é pelo figo que se distingue. o estágio em madeira nova e usada durante 8 meses, marca as últimas notas. 

mas posso resumir tudo isto nisto:  é um vinho que cresce e isso nota-se no seu final médio mas guloso: o último copo pede sempre mais um. quer isto dizer (também) que, sendo um vinho para consumir já, não se perde nada em guardar algumas garrafas para o ano. 

Região: Península de Setúbal 
Castas: Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca 
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 7,99€
Álcool: 13%
Enólogos: Domingos Soares Franco
(ficha técnica)

|amostra enviada pelo produtor|

nova colheita do Periquita Reserva

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ao vivo e em directo, meus amigos!

cá estou eu a abrir a caixa da nova colheita do Periquita Reserva que a José Maria da Fonseca acaba de lançar no mercado – o Periquita Reserva 2009.
o profissionalismo da casa já é conhecido mas foi a simpatia da Teresa Pereira (Marketing & Sales Assistant) e da Sofia Soares Franco que fez chegar ao WINE ME um exemplar da mais velha marca de vinhos portuguesa.

com certeza que terão de aguardar mais uns dias pela prova embora mereçam ficar já a saber que a nova colheita reúne as tradicionais castas Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca. está prometido, no press release, um vinho de perfil frutado, equilibrado, com taninos suaves e um pleno de aromas desde especiarias até à baunilha passando, claro, pela madeira. fica também a informação que este vinho estagiou em madeira nova e usada durante 8 meses e que o produtor aconselha que se acompanhe com carnes vermelhas, caça ou queijos e que seja consumido a uma temperatura de 16oC.

e pronto. como se costuma dizer “a penicilina cura os homens, mas é o Vinho que os torna felizes”. vou procurar brevemente a felicidade neste novo Periquita (que parece ao alcance de todos se for respeitado o PVP recomendado: 7,99€).